von Gabriela Hoppe | Apr. 19, 2018 | Allgemein, Blog, Ernährung, Nahrungsergänzungsmittel
Pflanzliche Proteine sind mittlerweile keine Exoten mehr – von Erbsen- über Soja-, Reis-, Hanf-, Sonnenblumen- oder Süßlupinenprotein bieten viele Hersteller Einzel- oder Kombiproteine (sog. Blend-Proteine) an. Welche Vorteile vegane Proteinpulver gegenüber tierischen...
von Gabriela Hoppe | Juni 1, 2015 | Allgemein
Milch ist ein umstrittenes Nahrungsmittel. Dass es nicht als Getränk „gilt“, sondern als Nahrungsmittel einzustufen ist, hat sich mittlerweile schon herumgesprochen. Weiterführende Erkenntnisse sickern nur langsam durch. Anlässlich des heutigen Tags der...
