von Gabriela Hoppe | Mrz 30, 2021 | Ernährung, Rezepte
Was ein Nicht-Kuchen ist? Eins meiner Experimente, bei dem ein knuspriger, nussiger Boden auf ein cremiges süßes Topping trifft, das durch Kühlen statt Backen einen besonderen Charme erhält und ohne Mehl, Zucker und andere Killerfoods auskommt. Herausgekommen ist eine...
von Gabriela Hoppe | Mrz 22, 2021 | Detox, Ernährung, Rezepte
Smoothies sind wahre Powerbooster, wenn sie richtig zubereitet sind! „Richtig“ bedeutet für mich eine ausgewogene Mischung aus grünem Blattgemüse, Obst und ggf. Superfoods. Etwa 50/50 sollte das Mischverhältnis sein – so stellst du sicher, dass du keine...
von Gabriela Hoppe | Mrz 8, 2021 | Ernährung, Rezepte
Du liebst Schokolade? Du liebst Kokos? Du bist Kuchen-Fan? Dann führt kein Weg an diesem unfassbar leckeren veganen Schokokuchen vorbei. Und das Beste: Er ist ruckzuck zusammengerührt und wird eingefroren anstatt ihn zu backen! Ich bin total begeistert von diesem...
von Gabriela Hoppe | Feb 24, 2021 | Ernährung, Rezepte
Dieses typisch deutsche Wintergemüse ist eine unterschätzte oder sogar unbekannte Leckerei. Dabei schmeckt es echt lecker und ist eine tolle Ergänzung zu anderem Gemüse! Auch bei Unverträglichkeiten Dieses Rezept ist je nach Variante: ✅simpel ✅laktosefrei ✅glutenfrei...
von Gabriela Hoppe | Feb 19, 2021 | Ernährung, Rezepte
Dieses leichte und leicht scharfe Curry ist superschnell zubereitet und fast unendlich wandelbar. Du kannst es z.B. mit verschiedenen Gemüsen aufpeppen, durch Gewürze unterschiedliche Schärfegrade erreichen oder auch Fleisch oder Tofu dazu machen. Auch bei...
