von Gabriela Hoppe | Nov 20, 2021 | Ernährung, Rezepte
So eine richtig süße aromatische Tomatensuppe ist doch etwas Feines – und gar nicht schwierig zu machen! Ich hab für dich ein ganz simples Rezept zusammengewürfelt, das super zu einem Proteinbrot, z.B meinem Lifechanging Bread, passt.Diese Suppe kannst du auch kalt...
von Gabriela Hoppe | Nov 14, 2021 | Ernährung, Rezepte
Ich liebe Quinoa, weil das Pseudogetreide oder „Inkakorn“ ein leckerer Sattmacher ist, der gutes Protein mitbringt und den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen lässt. Diesen Basis-Quinoasalat kannst du super variieren. Auch bei Unverträglichkeiten...
von Gabriela Hoppe | Nov 8, 2021 | Ernährung, Rezepte
Flammkuchen schmeckt nicht nur in Kombi mit Federweißem, sondern auch solo. Diese Variante kommt ohne Triebmittel (Backpulver & Hefe) aus und ist super fix gemacht. Auch bei Unverträglichkeiten Dieses Rezept ist je nach Variante: ✅simpel ✅laktosefrei ✅histaminarm...
von Gabriela Hoppe | Okt 16, 2021 | Ernährung, Podcast, Sporternährung
Killerfood Weizen? Nicht nur wegen der „Weizenwampe“ steht Weizen oft als Killerfood auf dem Index – auch in meiner Praxis. Warum das gerechtfertigt ist, ob glutenfrei die Lösung ist, welche mit Weizen zusammenhängenden Krankheitsbilder es gibt und...
von Gabriela Hoppe | Sep 21, 2021 | Ernährung, Rezepte
Waffeln mal anders: Low carb und ohne Getreidemehl, dafür reich an Protein! Eine tolle Möglichkeit, den Eiweißanteil deiner Mahlzeit mit einem Nachtisch aufzuwerten. Du wirst überrascht sein, wie lecker diese gesunde Variante schmeckt! Auch bei Unverträglichkeiten...
