von Gabriela Hoppe | Nov 20, 2021 | Ernährung, Rezepte
So eine richtig süße aromatische Tomatensuppe ist doch etwas Feines – und gar nicht schwierig zu machen! Ich hab für dich ein ganz simples Rezept zusammengewürfelt, das super zu einem Proteinbrot, z.B meinem Lifechanging Bread, passt.Diese Suppe kannst du auch kalt...
von Gabriela Hoppe | Nov 14, 2021 | Ernährung, Rezepte
Ich liebe Quinoa, weil das Pseudogetreide oder „Inkakorn“ ein leckerer Sattmacher ist, der gutes Protein mitbringt und den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen lässt. Diesen Basis-Quinoasalat kannst du super variieren. Auch bei Unverträglichkeiten...
von Gabriela Hoppe | Nov 8, 2021 | Ernährung, Rezepte
Flammkuchen schmeckt nicht nur in Kombi mit Federweißem, sondern auch solo. Diese Variante kommt ohne Triebmittel (Backpulver & Hefe) aus und ist super fix gemacht. Auch bei Unverträglichkeiten Dieses Rezept ist je nach Variante: ✅simpel ✅laktosefrei ✅histaminarm...
von Gabriela Hoppe | Okt 29, 2021 | Ernährung, Rezepte
Polenta ist ein aus Maisgrieß hergestellter Brei! Nicht nur, weil sie glutenfrei ist, auch weil sie trotz reichlich Kohlenhydrate über eine gute Nährstoffbilanz verfügt, ist sie eine super Alternative zu klassischen Sättigungsbeilagen. Auch bei Unverträglichkeiten...
von Gabriela Hoppe | Okt 24, 2021 | Ernährung, Rezepte
Nüsse sind großartige Eiweißlieferanten. Sie enthalten neben lebenswichtigem Protein auch lebenswichtige gute Fettsäuren sowie eine Reihe toller Mikronährstoffe. Jede Kalorie ist also hervorragend angelegt. Eine Hand voll Nüsse täglich ist eine gute Hausnummer, um...
