von Gabriela Hoppe | Jul. 15, 2020 | Ernährung, Rezepte
Quark-Leinöl-Dip Mein Quark-Leinöl-Dip ist ein hervorragender Lieferant von hochwertigem, gut verträglichen Protein und den lebenswichtigen ungesättigten Omega-3-Fettsäuren. Durch die frischen Kräuter liefert er dir auch eine ordentliche Portion Antioxidantien und...
von Gabriela Hoppe | Apr. 19, 2018 | Allgemein, Blog, Ernährung, Nahrungsergänzungsmittel
Pflanzliche Proteine sind mittlerweile keine Exoten mehr – von Erbsen- über Soja-, Reis-, Hanf-, Sonnenblumen- oder Süßlupinenprotein bieten viele Hersteller Einzel- oder Kombiproteine (sog. Blend-Proteine) an. Welche Vorteile vegane Proteinpulver gegenüber tierischen...
von Gabriela Hoppe | Aug. 27, 2016 | Allgemein, Ernährung, Rezepte, Sporternährung
Pünktlich zur heutigen Saisoneröffnung bei den EC Hannover Indians habe ich wieder ein wenig in meiner „Hexenküche“ experimentiert und einen gesunden Eiweiß-Snack für zwischendurch zusammengebastelt: Mit meinen Kokos-Proteinbällchen ist ein gesunder und...
von Gabriela Hoppe | Aug. 6, 2016 | Allgemein, Blog, Ernährung
Dass die Eiweißmenge, die wir täglich verzehren, Einfluss auf unsere Verdauung, unseren Stoffwechsel, unser Gewicht und unsere Gesamtgesundheit hat, ist unbestritten. Zuwenig sollte es nicht sein, damit alle wichtigen Aminosäuren (kleinste Eiweißbausteine) aufgenommen...
von Gabriela Hoppe | Jul. 4, 2016 | Allgemein, Blog, Ernährung, Fitness, Nahrungsergänzungsmittel, Sporternährung
Proteine (Eiweiße) liefern wichtige Baustoffe für unseren Körper. Viele wichtige Enzyme sowie auch Blutkörperchen und Antikörper (Immunsystem!) sind Eiweiße, ebenso bestehen z.B. Kollagen (in Gewebsfasern) und unser Muskelgewebe aus Proteinen. Viele biochemische...
