Lieblingsrezepte
Probier meine Lieblingsrezepte aus…
Egal, wie viele Koch- und Back-Rezepte du schon rumfliegen hast: Ein paar neue Ideen haben noch keinem geschadet!
Ich habe dir in dieser Sammlung meine Lieblings-Rezepte zusammengestellt.
Dabei habe ich ganz bewusst keine 1000 Rezepte für dich runtergetippt, um möglichst viel Content zu produzieren. Nein, ich habe genau die Highlights ausgesucht, die bei mir in der Heavy Rotation sind. Die ich immer und immer wieder mit wachsender Begeisterung reproduziere, weil sie immer noch schmecken, super schnell gemacht sind, auch meine PatientInnen bzw. KursteilnehmerInnen begeistern und sich mindestens für einen stressigen Alltag voller Überraschungen und bestenfalls sogar auch noch für unterwegs eignen.
Alle Rezepte sind ausgewogen und super easy gemacht, selbst und von unzähligen PatienteInnen bzw. KursteilnehmerInnen auf Herz und Nieren getestet und sogar durch meinen Kinder-Radar gegangen. Und du kannst dir sicher sein: Was meine drei Fressmonster durchwinken, hält jedem Restaurantkritiker stand… 😉
Viel Freude beim Durchprobieren und wenn du auch solche Lieblinge & Dauerbrenner hast: Her damit! Ich LIEBE neuen Input!
Übrigens: Falls du bei Facebook bist, komm gern in meine Gruppe Erfolg durch Ernährung | Wohlfühlen mit alltagstauglicher gesunder Ernährung! Wir tauschen uns dort munter zu Rezepten, Tipps & Einkaufsfunden rund um das Thema gesunde Ernährung aus! Auch Nur-Mitlesen ist erlaubt… 😉
Ramen mit Tofu und Pak Choy – vegan
Ramen sind japanische Nudeln und so heißt auch die Nudelsuppe auf Basisi einer kräftigen Brühe. Probiere dieses vegane Ramen-Rezept aus meinem Rezept-Blog!
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Tropical Coco-Cashew-Porridge – Power-Frühstück
Dieses tropisch angehauchte Porridge versüßt dir garantiert deinen Morgen! Vollwertig, gesund UND lecker! Auch bei Unverträglichkeiten und SIBO! Rezept im Blog!
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Karamell-Protein-Power-Balls – eiweißreicher süßer Snack
Viele Menschen haben Luft nach oben in Sachen Protein-Anteil. Hier kommt ein leckerer eiweißhaltiger Nachtisch zum Aufpimpen! Rezept im Blog!
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Süße Beeren-Spinat-Protein-Pancakes
Süße UND gesunde Pancakes – und dann noch mit Spinat? Jawohl, und proteinreich und lecker sind sie noch dazu! Rezept im Blog!
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Spinat-Protein-Pancakes – herzhaft, lecker, schnell gemacht!
Pancakes funktionieren auch herzhaft! Diese Variante punktet durch hohen Proteinanteil in Verbindung mit tollen Nährstoffen! Rezept im Blog!
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Blumenkohl-Kartoffel-Pfanne
Kartoffel-Fans aufgepasst: In dieser Kombi sind Kartoffeln verträglicher für deinen Blutzuckerspiegel. Rezept für meine Blumenkohl-Kartoffel-Pfanne im Blog!
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Protein-Karamell-Creme – salty caramel veganes Eiweißpulver rockt richtig!
Diese leckere Proteincreme ist ein echt gesunder Nachtisch. Du kannst damit den Eiweißanteil deiner Ernährung auf leckere Art aufpimpen! Rezept im Blog!
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Zucchini-Puffer – kindertauglich, schnell gemacht, lecker
Zucchini-Puffer sind schnell gemacht und absolut familientauglich! Mit dem richtigen Dip ein ausgewogenes schnelles gesundes Gericht! Rezept im Blog!
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Zucchini-Spaghetti – es muss nicht immer Getreide sein
Es muss nicht immer Getreide sein. Du kannst auch aus Zucchini „Nudeln“ basteln und all deine Lieblings-Nudelsaucen dazu kombinieren. Rezept im Blog!
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Smoothie Think Fresh – Detox mit Green Smoothies nach den Feiertagen
Dieser Smoothie ist ein echter Detox-Drink, der allen Anforderungen an gute Green Smoothies gerecht wird.
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Caramel Protein Coffee – Proteinanteil steigern über heiße Getränke
Eine leckere Kaffee-Variante, um 10g Protein mehr täglich ganz lecker und nebenbei unterzubringen! Und dann noch mit Karamell-Geschmack! Rezept im Blog!
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Tomatensuppe oder Gazpacho – saftig, vegan, schnell gemacht
Heiß oder kalt – diese Tomatensuppe ist selbst gemacht, frisch und richtig lecker! Rezept im Blog!
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Quinoasalat mit Paprika und Feta – auf Wunsch vegan
Dieser Quinoasalat ist schnell gemacht und eignet sich für Mealprep genausogut wie als Partysalat! Glutenfrei, proteinreich, lecker! Rezept im Blog!
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Flammkuchen – weizenfrei und ohne Hefe – auf Wunsch vegan
Flammkuchen geht auch weizenfrei, glutenfrei, ohne Hefe und auf Wunsch vegan!. Rezept im Blog!
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Polenta-Terrine – glutenfrei, vegan, super zum Vorbereiten
Polenta ist zwar kohlenhydratreich, hat aber eine gute Nährstoffbilanz und ist glutenfrei. Sie eignet sich super für schnelle Aufläufe. Rezept im Blog!
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Nussmischung selbermachen – proteinreiche Müsli-Basis & zum Verschenken
Diese Nussmischung ist super als Basis für Müsli, Life Changing Bread oder zum Verschenken – selbst gemischt stecken nur gute Zutaten drin und vor allem hochwertige Eiweiße und Fette. Reze...
Basis-Müsli selber mischen – ausgewogen, gesund und lecker zum Frühstück
Ein Müsli morgens ist schnell gemacht – selbst gemischt stecken nur gute Zutaten drin und du versorgst deinen Körper optimal zum Frühstück! Rezept im Blog!
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Gabis Powerballs – proteinreiche Energieriegel als Nachtisch und Eiweißlieferant
Meine Powerballs sind Energieriegel in Kugelform. Proteinreich, einfach gemacht, lecker. Nicht nur für Sportler! Rezept im Blog!
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Erbsensalat – blitzschnell und proteinreich
Dieser Erbsensalat ist proteinreich, blitzschnell gemacht und eignet sich super für MealPrep. Rezept im Blog!
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Proteinwaffeln – zuckerfrei, lecker und auf Wunsch vegan
Proteinwaffeln – zuckerfrei, lecker & auf Wunsch vegan. Ein gesunder Nachtisch, mit dem du deinen Eiweißanteil steigern kannst. Rezept im Blog!
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Auflaufwunder – veganer, vegetarischer oder fleischiger Gemüseauflauf mit Protein
Ein Auflauf ist super: Unendlich variierbar, tolle Mischung aus Protein und Gemüse und Resteverwertung kannst du auch betreiben. Rezept im Blog!
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Mega Mango – Mahlzeitenersatz-Shake
Ein gut gemachter (!) Shake ist eine tolle Alternative zu einer „echten“ Mahlzeit, wenn du im Stress bist oder Lust auf etwas Leichtes hast! Rezept im Blog!
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Brokkolicremesuppe (vegan)
Brokkolicremesuppe kannst du auch vegan zubereiten und sie ist mit frischen Kräutern garniert ein echter Knaller! Rezept im Blog!
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Gebackener Fenchel mit Ziegenkäse (auf Wunsch auch vegan)
Resteverwertung ist im Trend. Mit diesen tollen Brotchips kannst du #brotretten! Vegan und auf Wunsch auch glutenfrei! Rezept im Blog!
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Brotchips | #brotretten
Resteverwertung ist im Trend. Mit diesen tollen Brotchips kannst du #brotretten! Vegan und auf Wunsch auch glutenfrei! Rezept im Blog!
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Vegane Waffeln (auf Wunsch zuckerfrei und glutenfrei)
Der Duft frischer Waffeln ist doch unvergleichlich – umso besser, wenn die leckeren Waffeln sogar noch halbwegs gesund sind! Hier habe ich eine vegane und zuckerfreie Variante für dich mitgebrac...
Vegane Bananen-Pancakes (auf Wunsch glutenfrei)
Pancakes sättigen nachhaltig und sind für mich das perfekte süße Frühstück! Diese vegane Variante mit Banane ist ein Traum. Rezept in meinem Blog!
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9-Kräuter-Suppe (Hexensuppe) – Superpower für Blutbildung, Reinigung, Energie & Vitalität
Diese 9-Kräuter-Suppe (Hexensuppe) steckt voller Power für Blutbildung, Reinigung und Vitalität! Rezept in meinem Blog!
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Schnelles Sushi – auf Wunsch vegan, vegetarisch, histaminarm
Veganes, vegetarisches oder klassisches Sushi – eine schnelle Variante zum Selbermachen! Rezept in meinem Blog!
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Bärlauch-Pesto – zu Spargel ein Gedicht
Bärlauch ist ein typisches Frühjahrsgewächs, das nicht nur lecker würzt, sondern reinigend und ausleitend wirkt und deinem Darm und deinen Gefäßen gut tut. Heute habe ich ein leckeres Bärlau...
Bullet Proof Coffee (vegan) | Rezept und Hinweis fürs Intervallfasten
Bullet Proof Coffee ist ein Klassiker in der ketogenen Ernährung. Heute habe ich eine vegane Variante des Stoffwechsel-Boosters für dich im Blog!
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Chia-Erdbeer-Pudding (vegan & glutenfrei)
Chia-Pudding ist ein wirklich leichtes sättigendes Power-Frühstück, das du toll vorbereiten kannst.
Dein Darm jubiliert leise wegen der Ballaststoffe, Köpfchen und Körper profitieren von...
Chia-Maca-Kokos-Pudding (vegan & glutenfrei)
Ein leichter Sattmacher am Morgen oder für einen Snack zwischendurch ist ein akkurater Chia-Pudding. Omega-3 & Ballaststoffe satt. Rezept im Blog!
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Veganer Zitronenkuchen
Dieser vegane Zitronenkuchen spart dank Birkenzucker jede Menge Kalorien ein und besticht durch seinen intensiven Zitrusgeschmack. Rezept im Blog!
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Nicht-Kuchen (creamy crunchy Schoko-Tarte vegan und zuckerfrei)
Diese creamy crunchy Schoko-Tarte kommt ohne Backen aus und ist vegan, zuckerfrei und superlecker!
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Happy Morning Smoothie
Grüne Smoothies sind wahre Power-Booster. Richtig zubereitet versorgen sie dich mit tollen Mikronährstoffen. Rezept für de Happy Morning Smoothie im Blog!
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Vegan chocolate sweet cake – veganer, histaminarmer, glutenfreier Schokokuchen
Vegan chocolate sweet cake – mein veganer, histaminarmer, glutenfreier Schokokuchen ist der Knaller! Rezept im Blog!
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Schwarzwurzelgemüse mit Orangensauce – vegan, histaminarm, glutenfrei
Schwarzwurzeln sind ein tolles typisch deutsches Wintergemüse. Die Kombi mit Möhre, Kohlrabi und der leckeren Orangensauce ist LECKER! Rezept im Blog!
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Vindaloo Curry – mit veganer und histaminarmer Variante
Ein gutes Curry ist Gold wert – du kannst es unendlich variieren und es versorgt dich ausgewogen und LECKER mit allen wichtigen Nährstoffen! Rezept im Blog!
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Veganer Cashew-Frischkäse
Eine vegane Frischkäse-Alternative, die schnell gemacht, gut variierbar und superlecker ist. Rezept hier im Blog!
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Vegane, glutenfreie UND leckere Schoko-Brownies (LECKER!)
Quinoa ist ein tolles Pseudogetreide: eiweißreich, glutenfrei, mineralstoffreich, vitaminreich, lecker. Ich nutze das Inka-Korn unter anderem gerne als Zutat für bunte Salate – auch mega fÃ...
Quinoasalat mit Champignons & Rucula – glutenfrei, vegan, proteinreich, LECKER
Quinoa ist ein tolles Pseudogetreide: eiweißreich, glutenfrei, mineralstoffreich, vitaminreich, lecker. Ich nutze das Inka-Korn unter anderem gerne als Zutat für bunte Salate – auch mega fÃ...
Glutenfreie laktosefreie Pancakes – leicht im Magen & SUPERLECKER
Diese glutenfreien laktosefreien Pancakes sind simpel und mega lecker – ob zum Frühstück oder als gesunder Nachtisch! Das Rezept findest du wie immer in meinem Blog!
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Kichererbsen-Fenchel-Aprikosen-Salat – ausgewogen, lecker und super fürs MealPrep!
Simpel, schnell gemacht, super für MealPrep und zum Mitnehmen UND dazu noch lecker: Rohkostsalate! Heute stelle ich dir meinen Kichererbsen-Fenchel-Aprikosen-Salat vor!
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Möhren-Apfel-Salat – simpel, lecker und super fürs MealPrep!
Simpel, schnell gemacht, super für MealPrep und zum Mitnehmen UND dazu noch lecker: Rohkostsalate! Heute stelle ich dir meinen Apfel-Möhren-Salat vor!
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Amarettini – mit 4 Zutaten schnell gemacht
Weihnachten ohne Kekse? Unvorstellbar! Trotzdem soll es einigermaßen gesund sein. Gesunde Kekse sind vielleicht nicht „gesund“ im Wortsinn, vermeiden aber Killerfoods. Diese glutenfrei...
Vegane Vanillesauce – lecker zu Bratapfel und Obstkompott
Diese Vanillesauce ist super schnell gemacht und ein echter Traum zu Bratäpfeln oder Obstkompott…
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Bratapfel (vegan) – leckere Alternative für winterliche Gemütlichkeit
Bratäpfel sind eine schöne Alternative zu Gebäck, wenn du Lust auf winterliche Gemütlichkeit hast.
Achtung: Natürlich haben die süßen Naschereien trotzdem ihre Kalorien, aber sie entha...
Zimtsterne mit Honig
Kekse dürfen zu Weihnachten nicht fehlen! Diese gesunden Zimtsterne mit Ceylonzimt sind verführerisch und kommen ohne Haushaltszucker aus…
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Vegane Chai-Schokolade mit stoffwechselanregenden Gewürzen – Alternative zu Kakao & Lumumba
Diese vegane Chai-Schokolade besticht durch die geballte Power wärmender und fettstoffwechselanregender Gewürze. Eine echte Alternative zu Kakao und Lumumba! 🙂
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Vegane Vanillekipferl (auf Wunsch glutenfrei)
Weihnachten ohne Kekse? Unvorstellbar! Trotzdem soll es einigermaßen gesund sein. Gesunde Kekse sind vielleicht nicht „gesund“ im Wortsinn, vermeiden aber Killerfoods. Diese Vanillekip...
Vegane Ausstechkekse mit Kokosblütensirup
Weihnachten ohne Kekse? Unvorstellbar! Trotzdem soll es einigermaßen gesund sein. Gesunde Kekse sind vielleicht nicht „gesund“ im Wortsinn, vermeiden aber Killerfoods. Diese Ausstechke...
Veganer Schokoaufstrich – minutenschnell fertig, ausgewogen und saulecker!
Mein veganer Schokoaufstrich ist in wenigen Minuten fertig und schmeckt pur oder als Aufstrich – gesund, ausgewogen, vegan UND lecker!
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Hummus Kichererbsendip – proteinreicher, würziger Dip & Aufstrich – in wenigen Minuten fertig!
Ein guter Dip ist Gold wert! Diesen proteinreichen Hummus kannst du als Dip und Aufstrich verwenden.Er ist in wenigen Minuten fertig, lecker und gesund!
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Kürbis-Kokos-Suppe – vegane, leckere Herbst-Suppe
Suppen sind klasse – du kannst sie gut vorbereiten, super aufbewahren, zum MealPrep verwenden und immer variieren. Diese herbstliche Kürbis-Kokos-Suppe erhält durch den Schuss Kürbiskernö...
Schnelle Proteinnudeln – in 8 Minuten fertig, ausgewogen & lecker
In nur 8 Minuten kannst du mit diesen Zutaten aus deinem notfallerprobten Vorratsschrank dieses ausgewogene, leckere Gericht auf den Teller zaubern. Glaubst du nicht? Klick ins Rezept und probier...
Indisches Curry – variabel, spicy, lecker, MealPrep-geeignet
Ein Curry ist schnell gemacht und fast unendlich wandelbar. Du kannst es z.B. mit verschiedenen Gemüsen aufpeppen oder auch Fleisch oder Tofu dazu machen. Mein Lieblings-Grundrezept verrate ich di...
Knäckebrot – glutenfrei oder nicht – du entscheidest!
Wenn du auf dein geliebtes Brot nicht verzichten und nach einer verträglichen und individuell veränderbaren Alternative suchst, ist mein doppelt gebackenes Knäckebrot genau dein Ding!
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Chili Sin Carne – vollwertig, schnell und leicht im Magen
Ein Chili darf auch vegetarisch sein und leicht im Magen liegen. Mein Chili Sin Carne enthält jede Menge typische Chili-Zutaten und ist ruckzuck in 20 Minuten zubereitet!
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Lifechanging Bread – glutenfrei und in 5 Minuten in den Ofen geschoben!
Du willst auf Brot nicht verzichten, möchtest aber deinen Getreidekonsum runterschrauben?
Dann probier doch mal mein getreidefreies glutenfreies Lifechanging Bread – selbst der größt...
Kräuter-Quark-Dip – hochwertige Proteine und Omega 3 Fettsäuren lecker kombiniert
Mein Kräuter-Quark-Dip liefert dir eine tolle Kombination aus hochwertigem Protein und ungesättigten Omega-3-Fettsäuren. Das Rezept findest du direkt in meinem Beitrag!
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Quinoa-Kokos-Bowl zum Frühstück (glutenfrei)
Ein glutenfreies, sättigendes, leckeres, mikronährstoffreiches und unendlich variierbares Frühstück kannst du mit Quinoa zubereiten. Heute habe ich für dich eine Quinoa-Kokos-Frühstücks-Bowl...
Gerstengras-Limetten-Dressing – ein Power-Boost für dich und deinen Salat
Fällt es dir auch schwer, deine tägliche Portion des Energie-Boosters Gerstengraspulver unterzubringen? Dann habe ich hier die perfekte Lösung für dich: ein leckeres und gesundes Gerstengras-Li...
KNÄCKxperiment – Knäckebrot mal anders – Tsampa
Hier findest du eine leckere Alternative zu gekauftem Brot oder Knäcke – gerade in Zeiten knapper Mehl-Ressourcen in den Supermärkten eine feine Sache! Tsampa-Knäcke zum Selbermachen ̵...
Lust auf Süßes? Früchtebrot – saftig, lecker und supersüß!
Genau das Richtige für kalte stürmische Tage: Mein fruchtiges, leckeres, saftiges, pappsattmachendes und darm-glücklichmachendes Früchtebrot! Klick rein und probier es gleich aus!
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Gesunde Weihnachtsbäckerei: Florentiner
Weihnachten ohne Leckereien ist für dich kein echtes Weihnachten? Für mich auch nicht! Umso besser, dass es superleckere gesunde Weihnachtsleckereien gibt! Achtung: Natürlich haben die süßen N...
Gefüllte Paprika – bunt & lecker!
Eat a rainbow everyday: Du solltest möglichst bunt essen, um möglichst viele Vitalstoffe abzugreifen – schließlich enthält jede andersfarbige Frucht oder jedes andersfarbige Gemüse auch ...
Buchweizen-Kokos-Frühstücksbrei
So ein leckeres Sonntagsfrühstück ist doch was Feines! Vor allem, wenn es lecker UND gesund ist und dabei noch richtig lange satt macht! Ob du einen Ausflug oder ein Mittagsschläfchen planst ...
Gemüse-Fladenbrot – eine einfache & leckere Brotalternative!
Brot aus Getreide hat verschiedene Nachteile – seine „leeren“ Kohlenhydrate machen dick und liefern dir neben Energie fast keine Mikronährstoff-Power. Ich habe Alternativen für ...
Kräftiger Start in den Tag: Feel Good Frappucino
Die heißen Temperaturen machen dir auch Lust auf eisgekühlte Getränke?
Du hast Bock auf einen Eiskaffee und möchtest deinem Körper trotzdem etwas Gutes tun?
Dann probier doch mal...
Spicy Shake – ein würziger Start in den Tag
DER Renner bei unserem „Faszien in Bewegung“-Event in Arosa letzte Woche! Nicht nur lecker, sondern auch voll mit der Kraft stoffwechselanregender und schützender Gewürze… Wie d...
Mein Morgen-Müsli – perfekt versorgt für einen raketenmäßigen Start in den Tag!
Hier verrate ich dir, wie ich mein Morgen-Müsli zubereite! Es ist im Moment mein Dauerbrenner. Ausgewogen, voller Power und SO lecker noch dazu! Ich bin bis zum Mittagessen perfekt versorgt und st...
Shake statt Mahlzeit – DO oder DON’T?
Mahlzeitenersatzshakes werden an allen Ecken und Enden promoted – sind sie wirklich so toll, wie es den Anschein macht? In meinem Beitrag erkläre ich dir, worauf du achten solltest, worauf d...
Süßkartoffel-Wedges – Alternative zu Kartoffel & Pommes
Du liebst Kartoffeln in allen Variationen genau so wie ich?
Du weißt, dass sie durch ihren extremen Stärkeanteil den Blutzuckerspiegel ganz schön durcheinanderbringen können und suchst na...
Gesunde Bowle – nicht nur im Mai…
Wasser ist dir auf Dauer zu langweilig?
Höre ich immer wieder… Einer der Hauptgründe dafür, dass viele Menschen einfach zu wenig trinken. Weil es superwichtig ist, dass du immer genu...
Pancakes – luftig & lecker…
Pancakes am Morgen sind der Knaller! Luftig & locker müssen sie sein und trotzdem nicht schwer im Magen liegen. Meine kindergeprüfte Variante stelle ich dir in diesem Beitrag vor!
...
Quarcamole – Avocado trifft Schafsquark – leichter & leckerer Dip
Avocado trifft Schafsquark und Feta – und heraus kommt ein super leichter und leckerer Dip, den du super zu Süßkartoffelpommes, Gemüsepfanne oder Rohkost-Sticks kombinieren kannst! Eine ec...
Mega-Brownies – zuckerfrei, glutenfrei, saftig, lecker UND gesund!
Gesunde Brownies – zuckerfrei, glutenfrei, lactosefrei, auf Wunsch vegan und dabei saftig, lecker UND gesund – probier gleich hier mein mega Brownie-Rezept aus, das auch Schoko-Fan Chri...
5-Minuten-Double-Choc-Peanutbutter-Protein-Cookies – WOW!
Double-Choc-Peanutbutter-Protein-Cookies – das allein klingt schon fast unglaublich – unglaublich lecker nämlich!
Und dann soll das Ganze in nur 5 Minuten fertig sein?
Klin...
Schmorgurken mit Currytofu – mal was anderes!
Heute habe ich ein paar Schmorgurken geschenkt bekommen – hätte ich mir so nicht gekauft, aber nun hab ich mal fix die Pfanne angeschmissen und losgelegt! Das Ergebnis ist nicht nur schnell ...
Protein-Pancakes – gesund UND lecker!
Pancakes sind lecker – strotzen oft aber vor Mehl und Milch! Ich habe für dich eine milchfreie und glutenfreie Variante, die dir tolles Protein liefert und dich fit macht für den Tag!
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„Ingwer-Chili-Boost-Müsli“ – die Kraft der Gewürze im Frühstück nutzen
Selbstgemachtes Müsli: Ein leichtes Power-Frühstück, das es in sich hat Du suchst ein Frühstück, das nicht schwer im Magen liegt und nach dem du so richtig Power hast? Für die Arbeit, aber au...
Frühstücksbrei – energiegeladen und voller Power in den Tag
Starte den Tag mit einem Power-Frühstück! Du hattest auch eine fordernde Woche, vollbringst jeden Tag Höchstleisungen und möchtest optimal versorgt, voller Energie und unbelastet in den Tag starten?...
Smoothie des Tages: Coconut Sensation…
Einfach lecker! Sonne hin oder her – da kommt trotzdem Sommerfeeling auf! Habt ihr auch Lieblings-Smoothie-Rezepte als Vitaminbombe, zum Detoxen oder einfach nur zum Genießen? Dann ab damit ...
Mein Power-Frühstück: Pancakes – milchfrei, ausgewogen, lecker!
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages – damit füllst Du Deine Energiespeicher und startest voller Power in den Tag! Einer meiner Favoriten für ein gesundes Frühstück: Mi...
Leichte Erbsensuppe mit Currysahne – guten Appetit!
Heute verrate ich Euch eins meiner Lieblingsrezepte – eine leichte und vor allem schnell gezauberte Erbsensuppe, die eine super Mischung aus Kohlenhydraten und Eiweißen ...
Eiweißbrot – schmeckt nicht nur Sportlern, sondern ist auch blitzschnell gemacht!
Gesunde Ernährung macht nicht nur fit, sondern auch fröhlich – aber nicht nur deshalb ist die Stimmung im Team der Hannover Indians stets gut gelaunt, wenn wir gemeinsam verschiedene Theme...
Mein Smoothie des Tages: „Power me Up“!
Verregneter Morgen, und es fällt Dir schwer, Dich aufzuraffen? Dann habe ich einen Tipp für Dich: Probier meinen Smoothie des Tages: „Power Me Up„! Das Weizengras enthält tolle Vitam...
Ginger Head – Smoothie für Power und Immunstärke
Ginger Head – Smoothierezept
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„Ginger Smile“ – ein exotischer Smoothie passend zur Erkältungszeit…
Ginger Smile Wie gestern versprochen, heute ein exotisches Smoothie-Rezept mit frischem Ingwer – ein Knaller gerade in der Erkältungszeit. Denkt daran, bei der Zubereitung einen Hochleistung...
Grüne Smoothies – Zaubertränke aus dem Mixer
Grüne Smoothies. Zaubertrank aus dem Mixer. Mehr dazu im Blog!
...
Knäckebrot selbst gemacht – leckere Kohlenhydrate in der (Sportler-)Ernährung
Bei meinem heutigen Besuch bei den EC Hannover Indians ging es um das Thema „Kohlenhydrate – Energie bis zur letzten Spielminute – Durchhaltevermögen steigern„. Dieser Vort...
Kokos-Proteinbällchen – gesunder Eiweißsnack für zwischendurch
Pünktlich zur heutigen Saisoneröffnung bei den EC Hannover Indians habe ich wieder ein wenig in meiner „Hexenküche“ experimentiert und einen gesunden Eiweiß-Snack für zwischendur...
Power-Beeren-Mix
Wie in meinem gestrigen Beitrag angekündigt, gibt es heute für Euch ein Rezept für ein Power-Beeren-Mix-Frühstück. Vielleicht kommt es für den einen oder die andere sogar noch rechtzeitig vo...
Rezeptidee: Frischer Sommersalat
Wie gestern versprochen, kommt heute eine Rezeptidee zu einem ausgewogenen Sommersalat. Ich habe ihn in Tim Mälzer’s „Greenbox“ (Mosaikverlag, 3. Aufl. 2012) gefunden und er gehÃ...
Recovery-Drinks im Leistungssport – ganz einfach selbst gemacht
Im Profisport gilt die Devise: Der Körper ist das Kapital des Sportlers. Profisportler setzen ihren Körper besonderen Anforderungen aus: Er muss viel höhere Leistungen unter viel härteren Bed...