Wie unterscheide ich gesunde von ungesunden Produkten?

Allein aus dem Zutatenverzeichnis kannst du schon jede Menge Informationen erhalten!

Als Verbraucher bist du auf die Informationen auf der Verpackung eines Produkts angewiesen, wenn du mehr über Inhalt, Güte und Eignung für deinen ganz persönlichen Ernährungs-Lifestyle erfahren willst.

Da es jede Menge „Tricks“ gibt, mit denen Hersteller die Produkte (zumindest auf den ersten Blick) in einem besseren Licht erscheinen lassen, ist es für den Laien nicht immer einfach, gesund von ungesund oder unerwünscht zu unterscheiden.

Die gute Nachricht: Mit zwei Blicken aufs Etikett kannst du die wichtigsten Infos abchecken!

Ich erkläre dir in der heutigen Folge, wohin dein erster Blick aufs Etikett gehen sollte, welche Infos die Zutatenliste verbirgt, was Allergiker beachten sollten, wie sich Zucker verstecken, was es mit Light-Produkten auf sich hat, warum du Geschmacksverstärker besonders in den Fokus nehmen solltest und was du über Aromen wissen solltest.

Achtung: Es gibt einen zweiten Teil von „Etiketten richtig lesen“ – abonniere den Kanal, um beim Erscheinen neuer Folgen informiert zu werden!

Was dich in der heutigen Folge erwartet

• Mein erster Blick aufs Etikett
• Gesund oder ungesund?
• Der geheime Code der Zutatenliste
• Warum interessiert mich die Zutatenliste zuerst?
• Was bedeuten Prozentangaben?
• Allergiker aufgepasst!
• Vegetarier und Veganer aufgepasst!
• Warum Apfelsaft oft nicht vegetarisch ist
• Tricks der Hersteller
• Zuckergehalt
• Tarnnamen von Zucker
• Fructose und ihre Tücken
• Milchprotein
• Geschmacksverstärker
• Mein persönlicher Frust zum Thema Geschmacksverstärker
• Fett i.Tr.?!
• Lightprodukte – mein Lieblings-Verwirr-Begriff
• Fruchtig oder nicht?
• Aroma ist nicht gleich Aroma

Worauf ich gespannt bin?

Welche Fragen stellst du dir beim Betrachten von Etiketten und welchen Herstellertrick findest du besonders mies? Schreib mir dein Feedback und deine Fragen in den zugehörigen Beitrag bei Instagram!

Alle Links & Quellen zu dieser Folge

• In meinem Blog erfährst du, wie du versteckte Zucker erkennst: http://www.erfolgdurchernaehrung.de
• In Folge 2 dieses Podcasts teile ich mit dir meine 10 Goldenen Ernährungstipps.
• Achte bei Nahrungsergänzungsmittel auf Qualität! Mit dem Code PODCAST10 erhältst du 10% Rabatt auf reguläre Produkte im Onlineshop von Maxxprosion: https://maxxprosion.de/
  Hier findest du vegane Proteine und andere smarte Produkte zur Unterstützung deines gesunden Lifestyles mit Fokus auf Verträglichkeit – alle Rezepturen stammen aus meiner Feder und beziehen Praxiserfahrung und Erkenntnisse der modernen Wissenschaft mit ein.
• Du möchtest mehr über mich und meine Angebote erfahren? http://www.erfolgdurchernaehrung.de
• Du kannst dort auch meinen Newsletter abonnieren und erhältst direkt mein E-Book „Meine 10 Goldenen Ernährungstipps“ – jetzt mit spannendem Test, um deinen Ernährungstyp herauszufinden!
• Auf meiner Webseite habe ich für dich auch jede Menge Online-Angebote und Empfehlungen zusammengestellt, um dich noch besser bei deinem Projekt „Wohlfühl-Ich“ zu unterstützen.
• In den sozialen Medien findest du mich unter @erfolgdurchernaehrung – bei Instagram gibt es zu jeder Folge einen Beitrag, unter dem wir uns austauschen können.
• Dem intensiven Austausch untereinander dient meine Facebook-Community: Wohlfühlen mit alltagstauglicher gesunder Ernährung
• Du willst dich gesünder ernähren und brauchst einen regelmäßigen Tritt in den Hintern? Dann bist du richtig in meiner 10-Wochen-Challenge: Mach deinen gesunden Ernährungs-Lifestyle zum Selbstläufer. Du findest den Kurs auf meiner Webseite!

Hör dir die Podcastfolge direkt hier an

Abonniere meinen Podcast bei diesen Anbietern