Wie in meinem gestrigen Beitrag angekündigt, gibt es heute für Euch ein Rezept für ein Power-Beeren-Mix-Frühstück.
Vielleicht kommt es für den einen oder die andere sogar noch rechtzeitig vor dem Frühstück!
Ich bin gespannt, wie es Euch schmeckt und ob ihr noch Verbesserungsvorschläge habt!
- 150 g Schafjoghurt und
- 1 EL Leinöl cremig rühren.
- 100 ml Kokosmilch,
- 50 ml Apfelsaft und
- 10 g Chlorellapulver sowie
- 10 g Weizengraspulver einrühren.
- 30 g geschrotete Leinsamen,
- 30 g Chiasamen,
- 30 g geschrotete Hanfsamen,
- 30 g gehackte Mandeln und
- 50 g Gojibeeren hinzufügen.
- 1 Apfel grob hobeln oder in sehr kleine Stückchen schneiden und mit
- 200 g gemischten Beeren (Blaubeere, Himbeere, Brombeere, Erdbeere, Acaibeere, …), ggf. kleingeschnitten, vermischen und unterheben.
- Gegebenenfalls mit etwas Birnendicksaft süßen.
Guten Appetit!
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